Angelique Deckers, Küchenleitung
Leibliches Wohl
Im Haus am Buchenhain wird besonderer Wert auf eine individuelle Versorgung mit abwechslungsreichem Essen gelegt. Wir beziehen unsere Nahrungsmittel überwiegend von regionalen Anbietern.
Denise Daniels
Patrick von der Forst
Speisenangebot
Grundsätzlich werden mittags zwei Menüs angeboten. Wir bereiten täglich alles frisch zu und verzichten auf Fertigprodukte. Wichtig ist uns das Angebot einer individuellen, auf die jeweiligen Krankheitsbilder abgestimmten, Kost.
Bei den regelmäßig stattfindenden Kaffee- und Musiknachmittagen werden frisch gebackene Kuchen gereicht.
Zusätzlich gibt es in Abständen besondere Abendessen im kleineren Kreis wie z.B. Fondue- oder Raclette-Abende.
Getränkeangebot
Zu den Mahlzeiten werden Getränke nach Wahl des jeweiligen Bewohners gereicht. Das Standardsortiment beinhaltet Mineralwasser, Saftschorlen, Limonade, Tee, Kaffee, Milch und Kakao. Zu besonderen Anlässen wird gerne ein Glas Wein oder Bier gereicht.
Auf jeder Wohnetage befindet sich eine Getränkeinsel.
Für die Getränkeversorgung auf den Bewohnerzimmern sorgen die etagenbezogenen Mitarbeiter. Regelmäßig werden den Bewohnern Mineralwasser, Tee oder Saftgetränke auf das Zimmer gebracht.
Die Speiseräume, der Speisesaal
Auf den einzelnen Wohnetagen gibt es leicht erreichbare freundliche Speiseräume, in denen die Bewohner bei den Mahlzeiten begleitet werden.
Im Erdgeschoss, in der Nähe des Haupteinganges, befindet sich der große Speisesaal, in dem die Bewohner gemeinsam selbstständig ihre Mahlzeiten einnehmen.
Café Pongs
Ein zentraler Ort der Begegnung ist das Café Pongs. Hier steht den Bewohnern und Gästen ganztägig über einen Automaten ein umfangreiches Angebot an Heißgetränken zur Verfügung.
Gemütliche Sitzgruppen laden zum Verweilen ein.
Jeden Dienstag finden besondere Aktionsnachmittage (z.B. Waffelbacken) statt.
Öffnungszeiten Café Pongs: täglich
